domingo, 23 de diciembre de 2012

(fin) 147 - LA CABRERA DEF - ALIMENTOS Y OTROS PRODUCTOS VENDIBLES

PARA OCUPAR UNA MANO DE OBRA Y MANTENERLALO IMPORTANTE
LO IMPORTANTE
LO IMPORTANTE
LO IMPORTANTE
LO IMPORTANTE
LO IMPORTANTE
LO IMPORTANTE
LO IMPORTANTE
LO IMPORTANTE
LO IMPORTANTE
LO IMPORTANTE
LO IMPORTANTE
LO IMPORTANTE
LO IMPORTANTE
LO IMPORTANTE
LO IMPORTANTE
Y LO MMMMMMMMMMAAAAAAASSSSSS IMPORTANTE
CALIDAD EN LO FABRICADO

19 -
QUESOS.
Si hacemos un queso tiene que ser el mejor
Tiene que haber vacas, ovejas y cabras
que además nos darán carne que no tendremos que comprar fuera.
También para venderlas en vivo


20 -
MIEL
siempre en La Cabrera hubo familias que se ayudaron de la miel para vivir
Recuerdo a Rafael de Santa Eulalia que se casó con una chica de Truchas
Y vendía mucha.
Ahora y con ayudas se podrían poner colmenas por diferentes sitios y aprovechar para montar una pequeña, que podrá llegar a gran empresa. Siempre hay que empezar con poco y tener aspiraciones de llegar a más.


21 -
CHORIZOS, JAMONES, CECINAS y otros productos del cerdo
Poner granjas de cerdos o comprar en Rodriguez u otro sitio
Los chorizos se venden en muchos pueblos y dan dinero. Vender fuera
Creo que los chichos pueden venderse muy bien, envasados al vacío en 1/4, 1/2 kilos o kilos porque son gustosos y fáciles de preparar.
Vender fuera


22 -
CHICHOS
Los chichos son como los chorizos pero sin envasar o sea en verde
Son fáciles de fabricar si ya se fabrican chorizos porque son los chorizos antes de meterlos en la tripa y no se si tendrán alguno
s componentes distintos.
Los chichos se envasarán al vacío en  1/4, 1/2, 1 Kilo o más para vende en restaurantes por toda España y todo el mundo



23 -
YOGURES
SI LLEGARA la ocasión se podría poner una fábrica para yogurs especiales que tengan el I + D alto. En muchos sitios se fabrican artesanalmente.
Ajustar el precio, nuestro interés es tener ocupada a mucha mano de obra y que no falte en trabajo en algo que empezamos, así como tampoco se puede perder dinero


Traer yogures cuesta dinero
Compras envases,
Cartones,
los transportas
y todo cuesta

Basura
Luego se convierten en basura
 que hay que eliminar
Manipular,
llevar

y Transportar.

Cada casa tendrá una yogurtera y se hará los yogures
Mas sanos y naturales que los que se compran
Y con el tiempo aprenderemos a hacerlos con sabores

y nos ahorramos una pasta
Hay que tener LECHE,
HAY QUE TENER VACAS.
Mientras no tengamos vacas suficientes comprarla en León y no en otro sitio
Y sin tener que transportar,
NI para traer
Ni para llevar

24 -
PLATOS PREPARADOS CON PRODUCTOS LEONESES
Sólo PRODUCTOSde León
Sopas de ajo
Cocido Cabreires, que es mejor que el Maragato
Alubias de todo tipo
Hasta con chorizo y tocino del nuestro
Garbanzos de todo tipo
Lentejas de todo tipo
Bacalao del nuestro


25 -
LECHE MAZADA, TÍPICA DE CABRERA
Es como una leche ácida
Se metía la leche en un pellejo como los de vino
Supongo que se añadiría algo
Luego, puestos todos sentados en un corro, se va moviendo el pellejo, adelante, atrás, vuelta para un lado, vuelta para otro, hasta que la leche esté mazada
Cuando este mazada cada uno toma un vaso
Ya no me acuerdo del sabor pero debe de estar muy rica.

26 -
LECHE MAZADA ENVASADA
Si la leche mazada se pudiera envasar
Se montaría un máquina que la fabricara y se envasará
Previamente se comprobaría que gusta a la gente


27 -
PRODUCTOS DEL CERDO PROPIOS O AJENOS
Para vender

28 -
BACALAO SECO
Secar bacalao, AL AIRE, no es complicado, sólo hay que tener un buen aire y un buen bacalao, el resto es cuestión de tiempo y supongo que algunas cosas mas
En el Teleno se deben secar y curar muy bien Yo tengo 35.000 recetas de bacalao
Y se pueden conjugar ambas cosas
Hacer el Record Guinness de recetas
Especializarse en Restaurantes con platos de bacalao variadoo
Carta inmensa

Luego se puede aprovechar para hacer un restaurante especializado en Bacalao
Y eso podría ser una seña de identidad

En León
La Antigua
En la Comarca del Páramo leonés.
Entre Benavente y La Bañeza, está la Balinesa, (Dueño Jesús Llamas) una empresa que fabrica y vende buen Bacalao y sobre todo salmón ahumado y con unas ventas considerables.
http://maremagnumdequisicosillas.blogspot.com.es/2012/11/la-balinesa-bacalao-de-leon-y-otras.html



Información de Contacto



La Antigua (L'Antigua en leonés) es un municipio y localidad de España, en la comarca del Páramo Leonésprovincia de Leóncomunidad autónoma de Castilla y León. Lo componen 5 núcleos de población:
  • La Antigua, cabeza de municipio.
Es un municipio agrícola y cuenta con una industria conservera de pescado, principalmente salmón ahumado; llamada La Balinesa; construida en el antiguo molino de La Antigua.


Hay también en:
León 

Brazuelo
Villaquilambre
Burgo Ranero

Ellos nos pueden ayudar de alguna forma y a lo mejor podría ser colaborando con nosotros o vendiéndonos sus productos para nuestro restaurante y vecinos, o siendo una sucursal suya para venderlos nosotros.
Nunca se sabe las cosas que se pueden conseguir hablando.
Hay que suponer que nos va a visitar mucha gente y la gente que va compra cosas siempre que sean interesanbtes y tengan buen precio

29 -
FABRICADOS CON PRODUCTOS DE LA SIERRA
Setas
Arándanos
Frambuesas
Grosellas
Moras
y otros
Postres
mermeladas
y cosas parecidas
O secas para transformarlas en polvo, mezclarlos y envasarlos ya preparados para hacer postres en casa



30 -
FABRICADOS CON PRODUCTOS DEL CAMPO LEONÉS
Podrían ser


PRODUCTOS FABRICABLES O COMPRABLES Y NO ALIMENTICIOS

INSTRUMENTOS
- Instrumentos para el AntiBotellón
(En los AntiBotellones, se canta, se baila y se toca)
A pesar de que a los AntiBotellones se podrán llevar todo tipo de cosas. Dos simples boltellas de plástico, con un poco de arena dentro, ya pueden ser unas maracas

PENDONES
- Mástiles de aceros muy especiales y livianos para pendones para el desfile anterior al  AntiBotellón, interesantes fueran huecos para llevar la tela que como digo más abajo serían como Pashminas o Pashminas, la tela más fina, junto con otras cosas. (Comprar y vender a otros Antibotellones o quienes hagan desfiles, ruas o similares)

TELAS MUY FINAS, PASHMINAS
Se Fabrican en NEPAL
- Telas muy finos como "Pashminas" para hacer pendones, con un poco de aire o con el mismo movimiento del portador ya podrán ondear y se llevarán cada uno dentro de su propio mástil. ¿Comprar y vender. A lo mejor tienen que ser especiales porque una Pashmina no es mur grande. Precios de ahora comprados en España de 129 € a 149.  Se podría contactar para hacerlos especiales de grandes y de calidad, tampoco es necesario tan fino, aunque lo de llevar la tela dentro del mastil es una "Guapura". Sería con cerradura o candado

Ahora se venden desde Méjico
http://www.pashminasychalinas.com/pc/
Y si sólo se venden desde méjico, nosotros podemos ser los segundos, o los terceros, o los cuartos en venderlos
¿en todo el mundo?


Otro que vende
http://www.pashmina.es/index.php?gclid=CLSLkcevtbQCFePHtAodqx4AFQ&sidPASHMINAES=f44068b54ba8d323c1f4f14e7986c042

Los nuestros serían especiales, mucho más grandes


GIGANTES Y CABEZUDOS
- Unos gigantes y Cabezudos especiales, mucho más altos


BEBIDA ESPECIAL
si hacemos el AntiBotellón y no queremos que beban alcohol o al menos alcohol en exceso, deberemos sustituirlo por una bebida especial que sólo se venda en los AntiBotellones.
Pero primero activemos en AntiBotellós, crear una bebida especial no es difícil.
Hay bebidas muy interesantes en todos los países del mundo.
Bebidas que la irrupción de las modernas metió en el Baúl de los recuerdos.



CUERO ES OPORTUNIDAD
- Comprar y vender productos del cuero, que son baratos donde se compran y se venden caros. También comprar en España, Ubrique, en cantidad precios especiales, supongo y los extranjeros hay que enterarse cuales son los mejores fabricantes en precios y calidades.



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