SALMÓN PARA CABRERA: ROLLO DE SALMÓN Y ESPINACAS

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¡¡¡¡Alabado sea Dios!!!!!
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1) - Los 1000 mandamientos del PSOE-1 del (1-al209)http://maremagnumdequisicosillas.blogspot.com/2011/04/los-mil-mandamientos-del-psoe_30.html

2) - Los 1000 mandamientos del PSOE-2 del 210 al 300

http://maremagnumdequisicosillas.blogspot.com/2011/06/conscons-2-los-1000-mandamientos-del.html3) - Los 1000 mandamientos del PSOE-3 del 300 al 499
http://maremagnumdequisicosillas.blogspot.com/2011/09/cc-3-los-1000-mandamientos-del-psoe-300.html

4) - Los 1000 mandamientos del PSOE-4 del 500 al 612
http://maremagnumdequisicosillas.blogspot.com/2011/09/500.html5) - Los 1.000 mandamientos del PSOE-5 del 700 al 850
http://maremagnumdequisicosillas.blogspot.com/2011/09/cc-5-los-1000-mandamientos-del-psoe-700.html

CC. 6) - Los 1.000 mandamientos del PSOE-5 del 850 al 1.000

http://maremagnumdequisicosillas.blogspot.com/2011/09/cc-6-los-1000-mandamientos-del-psoe-850.html7) - Los 1.000 mandamientos del PSOE-5 MÁS de 1.000 

http://maremagnumdequisicosillas.blogspot.com.es/2011/09/las-mentiras-del-psoe-httpwww.html

8) - Los 1.000 mandamientos del PSOE-5 Mentir es otro mandamiento 
http://maremagnumdequisicosillas.blogspot.com.es/2012/05/8-los-1000-y-pico-mandamientos-del-psoe.html

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SI COINCIDIERA QUE SECÁRAMOS Y AHUMÁRAMOS SALMÓN, SERÍA UNA FORMA DE VENDERLO EN UN PLATO PREPARADO Y NO DIFÍCIL DE HACER.
NO HACE FALTA TENER SIETE ESTRELLAS MICHELIN

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POR SI NO SE PUDIERA LEER BIEN


http://maremagnumdequisicosillas.blogspot.com.es/2011/12/jueves-1-de-diciembre-de-2011-recetas.html
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Recetas Navidad - Rollo de Salmon y Espinacas

Hoy os dejo una receta ideal como aperitivo para
las fiestas navideñas, y bueno para cualquier
evento que tengáis en casa.
Es muy sencilla y lo mejor que la podéis tener
preparada de un día para otro.
Le he puesto salmón porque la combinación
es espectacular, pero podéis ponerle lo que
mas os guste.
Y si tenéis peques en casa, les encantará y
comerán un poco de verdura, en casa de mis
padres hay a quien solo con ver un poco de
verdura en el plato ya no le gusta, y el rollo de
espinacas se lo comería entero si lo dejásemos
jejej.

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Ingredientes:

- 450 gr de espinacas
- 5 huevos
- 200 gr Salmón ahumado
- Cebolla Tierna
- 250 gr de queso para untar
(en Mercadona venden uno light sin gluten)
- Sal y Pimienta

Elaboración:

Cocemos las espinacas en agua hirviendo
durante aproximadamente 5-6 minutos.

Las escurrimos bien y dejamos que se enfríen,
tenemos que quitarles todo el agua posible.


Mientras separamos las claras de las yemas.
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Las claras las batimos a punto de nieve.

En un bol batimos las espinacas salpimentadas
con las yemas, hasta que quede una masa uniforme.
Añadimos poco a poco las claras batidas al bol
y mezclamos bien.

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En una placa de horno,
colocamos un papel de cocinar y sobre éste
 la mezcla de las espinacas y el huevo.

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Y lo metemos al horno durante
10 minutos a 180ºC.

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En un bol ponemos el queso de untar, con un poco de
cebolla tierna muy picadita, sal y pimienta.
Cuando la placa con las espinacas este preparada
la sacamos del horno y la dejamos enfriar 10 minutos.

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Una vez lista, cubrimos las espinacas con el queso
repartiéndolo bien, y sobre el queso el salmón.

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Enrollamos con cuidado,

pero presionando para que
no quede aire.

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Cuando tenemos hecho el rollo,
lo cubrimos con papel film,
y lo dejamos en la nevera unas 2 horas.

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Luego solo nos queda cortarlo y disfrutarlo.

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